Notes ouest-africaines

Les nouvelles opportunités de l'économie alimentaire ouest-africaine

http://dx.doi.org/10.1787/5jlwjg67l25f-fr

L’économie alimentaire ouest-africaine s’est profondément transformée ces 60 dernières années sous l’effet de l’urbanisation et de la croissance des revenus. L’ensemble des activités de production, transformation et distribution qui concourent à l’alimentation humaine, représente un total de...



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